岐阜県高山市荘川町でアウトドア!シャワークライミング、バーベキュー、アウトドアクッキング、こどもキャンプ、水遊び、クラフト、スノーシュー他

2017/9/30(土) 完熟飛騨トマトでオリジナルソース作り

OD-FARMのある荘川はすっかり秋めいてきております!!

紅葉も盛りを迎えようとしている今日この頃ですが、

秋の料理体験企画、やります!!

 

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■開催場所/OD-FARM荘川 キッチン

■開催日/2017年9月30日(土)

■集合(解散)/9:00集合(16:00解散予定)

■参加費/6,000円(参加定員8名)

※トマトソース小瓶12本、小さなバジルソース、昼食付き

■持ち物/エプロン、帽子またはバンダナ等、タオル

※ソース瓶などは用意しています。

■日程:1日ソースつくり、ランチ及びティータイムあり

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トマトソースに最適な完熟の秋トマトでオリジナルソースを作ります。

小瓶に分けて12本(一年分)をお持ち帰り頂けます。

作ったソースはパスタや煮込み料理、ピザなど、

他にも味付けは塩のみ、バジル入り、ハーブ入りなど工夫して、色々な料理に応用可能!!

トマトの皮むきからカット、煮込み、味付けまで1日かけて行います。

ランチは早速作ったフレッシュトマトソースを使ったパスタ!!

指導は元フードコーディネーター(料理研究家)、ステータスカラーが完熟トマト色のパッションです。

←全然コックっぽくない

 

お問合せはお電話にて!!

TEL:05769-2-1011

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